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湖南黑茶哪个牌子最好

哪个牌子黑茶好,如何正确购买黑茶

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湖南黑茶有很多牌子的,怡清源、白沙溪非常不错

湖南黑茶哪个牌子好

一、怡清源

湖南省怡清源茶业有限公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体,是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、国家农业部认定的全国新农村建设百强示范企业、中国茶叶流通协会认定的中国茶叶行业百强企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业。

怡清源是湖南首家被认定的茶叶品牌,是湖南茶叶行业的第一品牌,在全国茶叶行业有着极大的影响力和号召力。

怡清源拥有12.5万亩优质茶园,其中3万多亩高标准有机茶园,11个现代化的茶叶初、精加工厂,是用科技和创新坚持走产业化道路的“中国茶叶知名品牌企业”;是集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工销售、茶文化传播于一体的综合性茶企;现旗下拥有三大全资子公司:安化怡清源茶业有限公司、湖南怡清源长春茶业有限公司、湖南怡清源有机茶种植有限公司。

怡清源坚持“连锁专卖、电子商务、出口贸易”的创新立体营销模式,茶叶远销欧美、东南亚、俄罗斯及中国港澳等国家和地区。

怡清源是一家通过ISO19001:2000认证和HACCP认证的食品企业,从鲜叶到成品,全程记录,每道工序均可溯源。

怡清源拥有国内领先的食品级的茶叶精制生产流水线,采用微波杀青、干燥、灭菌设备,包装用“自动称量、自动封口、连续化输送”小包装生产流水线,“清洁、安全、卫生”是怡清源茶叶生产、加工、包装过程的基本特征。

在运输、储藏方面,怡清源建立了冷链系统,保证茶叶从鲜叶采摘、保存、运输到销售各个环节的持续保鲜。茶叶的保存中,用到了“高档名优绿茶复合贮藏保鲜库”,它可根据各类茶叶品质的需要,灵活调整冷藏库内的温度、湿度、含氧量等,保持了茶叶的新鲜与活性,使得野生茶的营养及活性成分能够很好的保存下来。同时,也使野生茶在感官品质如外形、香气、汤色、滋味、叶底色泽等方面均显著高于常规贮藏的名优绿茶。“新鲜、活性”是怡清源绿茶茶叶运输、储藏的基本特征。

二、白沙溪

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司,其前身为湖南省白沙溪茶厂(国有),沿革承接于一九三九年,湖南省建设厅委派茶叶管理处副处长,留学日本九州大学的农学士彭先泽字孟奇先生组建的湖南省砖茶厂。它是紧压茶的发祥地,至今已有七十年的悠久历史。

白沙溪“黑砖茶”因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名黑砖茶。现湖南白沙溪茶厂是生产厂家之一。其原料选自安化生产的优质黑毛茶。1939年第一片黑茶砖在安化德和庆记茶行诞生,白沙溪茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形,风选拣剔提净,按比例拼配;机压时,先高温汽蒸灭菌,再高压定型,检验修整,缓慢干燥,包装成为砖茶成品。

每块重2公斤,呈长方砖块形,长35厘米,宽18.5厘米,厚3.5厘米。砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。

湖南安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后,陕、甘、宁、晋地区的茶商,到朝廷在各地设置的茶马司以金(货币)易领"茶引"(按:明制茶课引规定:上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤),至安化大量采购黑茶砖,运销西北地区以茶易马(按:明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等:上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤)。大都运往兰州再转销陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区。明末清初西北地区的"边茶"十之八九由安化黑茶供应,多在陕西泾阳压成茶砖。1939年,湖南省茶叶管理处在安化县设厂大批量生产黑砖茶,产品分"天、地、人、和"四级,统称"黑茶砖"。1947年,安化茶叶公司设厂于江南镇,在茶砖面上印有"八"字,称"八字茶砖",供不应求。新中国成立后,中国茶业公司安化砖茶厂(湖南益阳茶厂前身)积极扩大生产,产品改称"黑砖茶",主销西北少数民族地区。

砖茶原产于安化德和庆记茶行,1939年前后开始生产。因砖面压有“湖南省砖茶厂压制”8个字,又称“八字砖”。因砖面用凸字字模,兰州市场称黑砖为“鼓字名牌安化黑砖”。现在年产量约5000吨,主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区,以兰州为集散地。

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