大家好,为什么不能送人粽子相信很多的网友都不是很明白,包括端午节送粽子不合适也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于为什么不能送人粽子和端午节送粽子不合适的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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送礼为什么不能送粽子送粽子有什么讲究忌讳送粽子有什么说法送礼不能送粽子是因为粽子是祭奠先人的食物,不宜赠予生者,另外,“送粽”还有“送终”的谐音,人们认为不吉利,因此端午节不能送粽子。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽_,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或_叶、_古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
端午节是一年之中比较受欢迎的一个节日,会有各种各样的传统美食,粽子就是其中很受欢迎的一种食物,它的做法多样,口味丰富,有甜的也有咸的,深受人们喜欢。那么端午节送粽子有什么讲究和忌讳吗?下面让我们具体来看看吧!
端午节送粽子有什么讲究忌讳1、注意时间粽子一般可以提前一周或者三天送,但是最好不要推后送。
因为提前送的的话可以提前的食用。粽子礼盒中的粽子一般比较多,而在端午节吃粽子不宜多吃。因此提前送,可以让家人提前食用,不必要在端午节那天吃多,造成身体上的不利。
2、注意数量
最好是双数,而且比较吉利的如6、8有点说头比较好,比如10个可以说实心足意。
不过大多数人都会直接送粽子礼盒,送一盒或两盒都是可以的。粽子礼盒里面的数量一般都是双数,没有什么不好的。
3、注意口味
在端午节我们可以选择送粽子,需要注意的是,最好先清楚亲人朋友的口味爱好,然后再选择送什么馅的粽子。
4、注意品质
建议多选择国家知名品牌的粽子,而且在选择的时候,也要看好,其包装是不是完好无损,这样,才是合格的。
选择上好的信誉好的商家或者是大型的超市购买,不要到小店或者是流动的小贬那里购买。
国家已经下发过粽子的QS标志,所以,在购买的时候,一定要看好粽子上的包装是否有QS安全标志,如果没有的话,建议不要购买。
送粽子有什么说法纪念屈原传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。屈原是战国时楚人,当他看到国家将亡时,于五月五日投汩罗江而死。老百姓划着船去打捞他的尸体,并将米饭撒到江中,防止鱼虾侵害到屈原。于是有了端午节,有了龙舟竞渡,有了吃粽子。另有一个鲜为人知的版本,是说屈原生前正直,是他的政敌在江中追赶他的小船,将他杀害后,装在麻袋中深入江底。为了掩饰罪行,伪作了怀沙一篇遗文,传言屈原是自杀。但老百姓心中有数,于是也有了端午节,划船是暗示小人们追杀屈原,包粽子,是暗喻小人将屈原捆绑并投入水中。
驱赶蛟龙
《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。
光宗耀祖
因为粽和宗音近,因此端午节吃粽子寓意取光宗耀祖,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
功名得中
因为粽和中音近,取功名得中之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
求子
端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为粽子谐音中子,民间有吃了粽子能得儿子的风俗。粽子是众子的谐音,寓意人丁兴旺。
粽子包什么馅最好吃各地方口味不一样,放什么馅好吃,那要看对什么地方的人来说。
北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。
江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。
“松仁粽”:“去皮包小粽”
“莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”
“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”
“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”
“艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”
“蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”
“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”
“甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”
粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。
个人比较喜欢吃里面放有板栗、绿豆沙、五花肉加杂豆的咸味什锦粽。
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