各位老铁们好，相信很多人对卤菜为什么叫卤菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤菜为什么叫卤菜以及卤菜类五行属什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

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五行，是指金、木、水、火、土五类物质的运动。它是用来阐释事物之间相互关系的抽象概念，具有广泛的涵义，并非仅指五种具体物质本身。五行学说是以五种物质的功能属性来归纳事物或现象的属性，并以五者之间的相互滋生、相互制约来论述和推演事物或现象之间的相互关系及运动变化规律。

凡具有生长、升发、条达舒畅等作用或性质的事物，均归属于木具有温热、升腾作用或性质的事物，均归属于火；具有承载、生化、受纳作用的事物，均归属于土；具有清洁、肃降、收敛作用的事物，均归属于金；具有寒凉、滋润、向下运行的事物，均归属于水。

因此，偏热、辣的卤菜卤汁属于火偏寒、凉、补的卤菜属于水

13画属水的114个字：【水】靶颁斑斒稖雹陂琲迸哔愊愎痹辟閟惼飑禀摒脖渤补测滁渡沨蜂脯溉港傼颃嗥号郃貉郈轷

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